今夜、 久しぶりに和菓子を作りました(*^。^*)
今でしょ・・・
先日、旬の栗 で 渋皮煮をつくりました。
ほかの茹でた栗をつぶし白餡と混ぜ
その中に渋皮煮の栗を入れて・・・ 茶巾しぼりに
いかがでしょうか ？
栗三昧 お茶うけに 頂きましょう(*^。^*)
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